Электронная образовательная программа
Виноделие Франции
Разбираемся с одним из самых сложных и интересных винодельческих регионов мира
Продолжительность программы
125 часов
Уровень сложности программы
Разные уровни сложности
Стоимость всей программы
4 711 руб.
Электронная образовательная программа построена на материалах ведущих российских винных экспертов и включает теоретические блоки для самостоятельного изучения и онлайн-тесты.
Проходите обучение в любом удобном для вас месте и в любое удобное для вас время: со смартфона в пути или на десктоп-устройстве дома.
Вы можете приобрести одну или несколько программ на выбор. Пройти сразу обучение по всей стране или же изучать ее по отдельным тематическим частям.
О программе
Программа дает всю необходимую информацию об основных винодельческих регионах, сортах винограда и классификациях вин во Франции.
Франция — один из ведущих производителей вина и лидер по количеству премиальных вин. Она познакомила мир с понятиями терруар, апелласьон, гран крю, ан пример, винтаж и многими другими. Вы узнаете о технологиях производства французских вин от выдержки в дубе до méthode classique, познакомитесь с историей виноделия, особенностями почв и климата и флагманскими сортами для каждого из 12 регионов, изучите популярные и редкие стили французских вин.
Программа
«Виноделие Франции» включает блоки
- Классификация вин Франции — доступ на 14 дней
- Виноделие Бордо. Часть 1 — доступ на 14 дней
- Виноделие Бордо. Часть 2 — доступ на 14 дней
- Виноделие Бургундии и Божоле. Часть 1 — доступ на 14 дней
- Виноделие Бургундии и Божоле. Часть 2 — доступ на 14 дней
- Виноделие Шампани — доступ на 14 дней
- Виноделие Эльзаса — доступ на 14 дней
- Виноделие Долины Луары — доступ на 14 дней
- Виноделие Юго-Запада — доступ на 14 дней
- Виноделие Долины Роны — доступ на 14 дней
- Виноделие Лангедок-Руссильона — доступ на 14 дней
- Виноделие Прованса — доступ на 14 дней
При единовременной покупке всех блоков программы предоставляется доступ на 182 дней
Покупая полную программу,
ВЫ ЭКОНОМИТЕ 20% по сравнению со стоимостью отдельных блоков
Эксперты программы
Евгения Назимова
Шеф-сомелье ресторана «КрабыКутабы», сертифицированный член Московской ассоциации сомелье (МАС), обладатель диплома Международной ассоциации сомелье (A.S.I.), победитель конкурса сомелье Wine People Trophy Russia 2018.
Алексей Гайворонский
Экс-шеф-сомелье Lotte Hotel Moscow. Обладатель сертификата с отличием WSET Level 3 Award in Wines (Лондон). Старший эксперт «Восточно-европейской ассоциации сомелье и экспертов», пивной сомелье.
Сергей Антонов
Сергей Антонов в качестве шеф-сомелье составлял винные карты таких популярных мест, как Wine and Crab, «Винный базар» и Blush. Сомелье регулярно задает жару соперникам на слепых дегустациях Wine Wrestling и пишет остроумные колонки для винных неофитов и серьезных ценителей под псевдонимом «Деревенский сомелье».
Татьяна Титова
Член Российской Ассоциации Сомелье, выпускница Ginestet Wine Academy («Винная Академия Жинесте», Бордо, Франция), обладательница сертификата WSET Award in Wines Level 3.
Руслан Куст
Сомелье международной категории, член Российской Ассоциации Сомелье. Работал со многими известными ресторанами, в том числе Rosso & Bianco и Casa del Vino. Сегодня Руслан консультирует по управлению процессами в винной торговле и ресторанном бизнесе.
Преимущества программы
01
Разберетесь в виноделии одного из самых популярных и сложных винодельческих регионов
02
Получите актуальную информацию из надежных и достоверных источников
03
Систематизируете свои знания
Стоимость
Продолжительность программы
125 часов
Уровень сложности программы
Разные уровни сложности
Стоимость всей программы
4 711 руб.
Инструкция для подключения к WineState Digital
Скачать
Бесплатно протестировать формат электронного образования можно
в демо-версии программы
«Виноделие Жюры и Савойи»
Доступ к программе высылается на электронный адрес, указанный при регистрации, на следующий рабочий день после оформления на сайте
Не получается открыть купленный курс?
Напишите на почту winestate@winestate.ru – специалисты технической поддержки вам помогут. Мы на связи ежедневно с 10:00 до 22:00 по московскому времени.
Как учиться на платформе
WineState Digital